Kurkuma Tee
Erstellt von tamarafabsits1
Zubereitung
- Die frische Kurkumawurzel mit Einweghandschuhen schälen und klein schneiden.
- Danach in eine Teekanne geben und mit 1 Liter heißem Wasser übergießen. Das Ganze 10 Minuten ziehen lassen danach die Kurkumastücke entfernen, den Tee genießen.
Nährwert pro Portion
4
0,10 g
0,08 g
0,58 g
User Kommentare
Kurkuma Tee wid in der kalten Jahreszeit nun wieder öfter getrunken. Für die Kinder mit Zitronensaft und etwas Süsse. Die Prise schwarzen Pfeffer verschweige ich immer ;-) Brühst du die Kurkumastückerl ein zweites Mal auf?
Auf Kommentar antworten
Ein Tee aus Kurkumawurzeln ist im Winter herrlich wärmend. Er ist ganz einfach und schnell zubereitet.
Auf Kommentar antworten
Die frische Kurkumawurzel muß man unbedingt mit den Einweghandschuhen schälen. Mann, was waren mein Finger verfärbt :-( Aber es hat sich gelohnt - urlecker war es mit Zitronenscheiben und Honig. Habe den Rest von der Wurzel gehackt und eingefroren. Einmal orange Hände reicht
Auf Kommentar antworten
Ja, Kurkumawurzel färbt heftig, dagegen ist das getrocknete Pulver so richtig harmlos. Ich trage auch immer Handschuhe
Auf Kommentar antworten
Orange ist eigentlich meine Lieblingsfarbe. Aber trotzdem vielen Dank für den Warnhinweis, das werde ich beherzigen.
Auf Kommentar antworten
Kurkuma wirkt entzündungshemmend, antiviral und antibakteriell. Kurkuma Tee ein ideales Mittel, um das Immunsystem zu stärken.
Auf Kommentar antworten
Kurkuma braucht, wenn es antientzündlich wirken soll, unbedingt Piperin. Also ein bisschen schwarzen Pfeffer zugeben
Auf Kommentar antworten
In Verbindung mit dem Pfeffer kann man einen guten indischen Gewürztee herstellen. So ähnlich gab es ihn als „Yogi-Tee“
Auf Kommentar antworten
Verwende Kurkuma als Gewürz gerne, jedoch als Tee habe ich eine frische Wurzel noch nie probiert. Werde ich diese Woche nun machen.
Auf Kommentar antworten
Dieser Kurkuma-Tee schmeckt mir sehr gut mit Milch und mit ein bisschen Honig oder karamellisiertem Zucker gewürzt
Auf Kommentar antworten
Ich habe jetzt diesen Tee unter der Rubrik „Cocktails für Dates“ gefunden. Ob das jetzt wirklich das perfekte Getränk für ein Kennenlernen ist? 😯
Auf Kommentar antworten
Tee mit der frischen Ingwerwurzel hab ich ja schon öfter mal im Winter getrunken, mit Kurkuma hab ich es aber noch nie probiert. Danke auch für den Warnhinweis bezüglich abfärben.
Auf Kommentar antworten
Ich muss sagen die Kurkumawurzel habe ich nur sehr zufällig entdeckt, weil ich nach einer Ingweerwurzel suchte.
Auf Kommentar antworten