Honigfrappe

Ein süßer, cremiger Frappe wird mit dem Rezept für das Honigfrappe zubereitet. Schmeckt einfach himmlisch.

Foto © Tyler Olson / fotolia.com

Bewertung: Ø 4,1 (22 Stimmen)

Zutaten

2	cl	Erdbeernektar
1	Stk	Eigelb
0.25	l	Milch
2	Dash	Honig

Kategorien

Frappé/Shakes kein Alkohol Cocktails für Dates Cremig Milch Mix-Getränke Süß

Zubereitung

Milch, Erdbeernektar, Eigelb, Honig und Eiswürfel im Shaker gut schütteln.
Den geschüttelten Drink auf Eiswürfel in ein Longdrinkglas abseihen.

Tipps zum Rezept

Es kann auch Johannisbeersirup verwendet werden.

Nährwert pro Portion

kcal

272

Fett

18,32 g

Eiweiß

13,59 g

Kohlenhydrate

20,94 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Maarja am 15.04.2022 um 07:12 Uhr

Eine gute Idee, mal so eine Art von kalter, geeister Honigmilch zu versuchen. Ich probiere das zunächst einmal ohne Erdbeergeschmack

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Katerchen am 06.12.2023 um 13:22 Uhr

Einen Dash bezeichnet man eher bei dünnflüssigen Zutaten. Dash bedeutet „Spritzer“ und das stelle ich mit bei Honig schwierig vor. Erdbeernektar nehme ich nicht, da kommen ganze Früchte rein und werden püriert. Und rohes Eigelb muss nicht unbedingt sein.

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Katerchen am 08.12.2023 um 12:33 Uhr

Nachtrag: die Maßeinheit für einem "Dash" betragen 0,1 Mililiter. Diese Mengendefination kommt aus dem Barbereich.

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