Hugo

Ein Hugo Cocktail ist im Sommer nicht mehr wegzudenken. Erfrischend und bekömmlich ist er eine tolle Alternative zum Aperol Sprizz.

Hugo

Bewertung: Ø 4,4 (3134 Stimmen)

Zutaten

2 cl Holunderblütensirup
160 ml Prosecco
1 Schuss Soda zum Auffüllen
2 Bl Minze

Zubereitung

  1. Ein Hugo wird meist in einem Sekt- oder Rotweinglas serviert. Dazu die Limette in Spalten schneiden. Eine Spalte über das Glas halten, kurz andrücken, damit einige Spritzer ins Glas tropfen. Danach die Spalte ins Glas geben, eine weitere Spalte kommt dazu.
  2. Nun den Holunderblütensirup, ein paar Minzblätter und die Eiswürfel zufügen. Mit Prosecco und Sodawasser auffüllen.

Tipps zum Rezept

Mit Zitronenspalte oder Eisstäbchen garnieren.

Der Hugo ist ein klassisches Sommergetränk für laue Abende und Grillparties. Falls man keinen Prosecco zu Hause hat kann man auch einen trockenen Weißwein verwenden. Für die alkoholfreie Variante einfach den Prosecco oder Weißwein weglassen und mehr Mineralwasser und Sirup hineingeben.

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User Kommentare

Maisi
Maisi

Das richtige Getränk für einen lauen Sommerabend , wenn man gemütlich mit Freunden beisammen sitzt .

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Feinschmeckerin
Feinschmeckerin

Mein all-time-favorite im Sommer. Darf bei keiner Grillerei oder gemütlichen Abend auf dem Balkon fehlen.

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snakeeleven
snakeeleven

Jetzt ist endlich der Sommer ins Land gekommen ,endlich können wir einen Hugo Cocktail auf der Terrasse genießen.

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Millavanilla
Millavanilla

Das Getränk des Sommers - auf der Terasse genossen ist es wirklich ein Highlight und man kann den Tag gut ausklingen lassen.

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DIELiz
DIELiz

Ich kann sehr gut auf Alkohol verzichten, aber es muss ja nicht sein ;-) Habe den spritzigen Hugo Cocktail nun schon zweimal in jeweils leicht abgeänderter Form zubereitet. Mit Weisswein auch gut, aber ich bevorzuge den Prickelspass

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wald-sophie
wald-sophie

toller Drink im Sommer. Mit Gästen auf der Terrasse immer klasse!!!!

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oster
oster

Klassisches Rezept, altbewährt. Jetzt warten wir nur noch auf die Sommer-, Grill- und Terrassenzeit! ;-)

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Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Jetzt im Frühling kommt auch wieder die Hugo Zeit. Meine Zitronenmelisse wartet schon als Deko dafür.

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Gabriele
Gabriele

im rezept steht minze, und ich verwende eigentlich auch immer minzeblätter. ist die zitronenmelisse ersatz oder zusätzlich?

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Haselnussgitti
Haselnussgitti

Schmeckt immer wieder gut, ein tolles Sommergetränk! Leider ist der Sommer bald vorbei!

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Martina1988
Martina1988

Ein sehr tolles Getränk und ideal für warme Sommerabende mit Freunden und Familie. Wir verzichten allerdings immer auf die Limetten.

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Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Ein echt tolles Getränk. Ich spritze es halb Sekt halb Mineral, dann ist es nicht zu stark und man kann mehr geniesen.

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schurli
schurli

Ich geniesse auch ab und zu einen Hugo mit meiner Gattin.Er schmeckt mir sehr gut und meine Gattin muss mich stets zurückhalten,dass ich nicht zu viel davon trinke.

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Tinetrix10
Tinetrix10

Habe gerade mit meinem Mann einen Hugo getrunken. War echt lecker.

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-michi-
-michi-

Lecker! Anstatt Prosecco verwenden wir auch oft nur Wein

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freaky
freaky

gerade auf der terasse getrunken und es schmeckt nach mehr ;) ;) ;) ;)

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katharina
katharina

Den gönn ich mir immer mit meinen Freundinnen am Balkon - aber vorsicht der ist stärker als man sich zuerst denkt.

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