Italienischer Nudelsalat

Erstellt von hexy235

Traditionell und stets beliebt ist dieser italienische Nudelsalat. Ein mediterranes Rezept für ein Buffet oder als Snack.

Italienischer Nudelsalat Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,1 (29 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Spirall-Nudeln
150 g getrocknete Tomaten in Öl
100 g schwarze Oliven
250 g Mayonnaise 50%
1 Pk italienische Kräuter (Tiefkühlware)
1 TL Zucker
25 ml Milch
1 TL Salz
0.5 TL frisch geriebener Pfeffer
1 Pk Mozzarella

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, dann abseihen. Tomaten abtropfen, mit Oliven und Mozzarella kleinschneiden und mit den Nudeln in eine Schüssel geben.
  2. In eine zweite Schüssel die Mayonnaise geben und mit etwas Milch verdünnen. Die TK-Kräuter, Salz, Pfeffer und Zucker hinzufügen.
  3. Das Dressing gut abschmecken und zu dem Nudelsalat geben. Gut umrühren und eine Nacht ziehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
633
Fett
41,18 g
Eiweiß
8,85 g
Kohlenhydrate
56,25 g
Detaillierte Nährwertinfos

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