Nudelsalat mit Thunfisch

Erstellt von hexy235

Der Nudelsalat mit Thunfisch schmeckt besonders an einem heißen Sommertag. Das ideale Rezept für ein Buffet im Garten.

Nudelsalat mit Thunfisch

Bewertung: Ø 4,4 (371 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200 g kurze Makkaroni
1 Dose Thunfisch natur
1 Stk Schalotte
150 g griechisches Joghurt
100 ml Cocktailsauce aus dem Glas
1 Prise Salz, Pfeffer
2 EL Maiskörner
0.5 Stk roter Paprika
1 Stk Gewürzgurkerl
Portionen
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Kategorie

Nudelsalat Rezepte

Zeit

80 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Nudeln in Salzwasser bissfest garen, abschrecken und abtropfen lassen. Die Schalotte schälen und mit Paprika und Gurkerl klein würfelig schneiden.
  2. Den Thunfisch abgießen und etwas zerpflücken, mit Joghurt, Maiskörnern, Paprikawürfel, Gurkerl und Cocktailsauce verrühren.
  3. Mit den Nudeln vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen. Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank marinieren lassen.

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