Nudelsalat mit Thunfisch

Erstellt von hexy235

Der Nudelsalat mit Thunfisch schmeckt besonders an einem heißen Sommertag. Das ideale Rezept für ein Buffet im Garten.

Nudelsalat mit Thunfisch Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,5 (857 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200 g kurze Makkaroni
1 Dose Thunfisch natur
1 Stk Schalotte
150 g griechisches Joghurt
100 ml Cocktailsauce aus dem Glas
2 EL Maiskörner
0.5 Stk roter Paprika
1 Stk Gewürzgurkerl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Nudeln in Salzwasser bissfest garen, abschrecken und abtropfen lassen. Die Schalotte schälen und mit Paprika und Gurkerl klein würfelig schneiden.
  2. Den Thunfisch abgießen und etwas zerpflücken, mit Joghurt, Maiskörnern, Paprikawürfel, Gurkerl und Cocktailsauce verrühren.
  3. Mit den Nudeln vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen. Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank marinieren lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
447
Fett
3,14 g
Eiweiß
18,03 g
Kohlenhydrate
84,66 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

sssumsi

Ein gutes Rezept zur Verwertung von übrig gebliebener selbstgemachter Cocktailsoße. Denn gekaufte kommt bei mir nicht auf den Tisch.

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