Jägersalat mit Balsamico

Zutaten für 4 Portionen
0.5 | kpf | Chinakohlsalat |
---|---|---|
4 | EL | Balsamicoessig |
4 | EL | Sonnenblumenöl |
2 | EL | Balsamicocreme |
0.5 | TL | Salz |
1 | EL | Wasser |
Zeit
45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Chinakohlsalat waschen, in feine Streifen schneiden. Aus Essig, Öl, Balsamicocreme, Wasser und Salz eine Marinade herstellen und über den geschnittenen Chinakohl gießen. Gut vermengen und etwa 30 Minuten marinieren lassen. Immer wieder umrühren.
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