Griechischer Salat

Salat liebt doch jeder, ein griechischer Salat mit Oliven und Schafskäse ist eine willkommene Abwechslung. Das Rezept wird mit Kräutersalz gewürzt.

Griechischer Salat

Bewertung: Ø 4,2 (3012 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk kleine Zwiebel
1 Prise Kräutersalz
4 Stk Oliven
3 EL Olivenöl
1 Stk Salatgurke
50 g Schafskäse
2 Stk Tomaten

Zutaten für die Vinaigrette

2 TL Salz
1 TL Zucker
1 Schuss Essig
200 ml Wasser
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
25 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Tomaten waschen und in Spalten schneiden. Die Salatgurke waschen und in längliche dünne Streifen schneiden.
  2. Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden und mit geschnittenen Gemüse vermengen.
  3. 3 Eßlöffel Olivenöl darüber gießen, sowie die angerührte Vinaigrette, danach alles miteinander verrühren und mit Kräutersalz abschmecken.
  4. Nun können sie die entkernten Oliven und den zerkleinerten Schafskäse auf den Salat geben.

Tipps zum Rezept

Wer möchte kann noch gelbe Paprikastreifen zum griechischen Salat zufügen. Oder Blattsalatvarianten.

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User Kommentare

cp611
cp611

Was auch noch unbedingt rein muss sind PAPRIKA, in jeglicher Form oder Farbe! Die passen so herrlich und erfrischen!

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Martina1988
Martina1988

Ein super erfrischendes Rezept. Habe mich durch dieses Rezept heute inspirieren lassen und einen griechischen Salat für die Arbeit vorbereitet. Ich gebe allerdings immer auch noch einen Kopfsalat dazu, auch wenn man das ja im klassischen griechischen Salat nicht macht.

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Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Sehr lecker ist so ein griechischer Salat mit Schafskäse. Passt auch toll zu gegrilltem. Den mache ich sehr gerne.

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Claudia03
Claudia03

Griechischer Salat ist einer meiner Lieblingssalate - erinnert mit sofort an meine Urlaub in Griechenland - einfach lecker

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kuchen_kunst
kuchen_kunst

Wirklich ein tolles Rezept das weckt in mir den Sommer und scheckt richtig erfrischend.

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ew-ald
ew-ald

Einer meiner Lieblingssalate! Gerne gebe ich im Sommer frische Kräuter mit hinein das schmeckt toll!

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Sunny51
Sunny51

Jetzt wo der Sommer wieder im Anmarsch ist gibt es bei uns öfters Salat.
Vor allem der eigene aus dem Garten wird besonders gerne gegessen.
Da weiß man was man hat

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gabili
gabili

Dieser griechische Salat sieht wunderbar bunt aus. Sehr anregend fürs Auge.
Schmeckt auch sicherlich sehr gut.

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MaryLou
MaryLou

Alle Zutaten die man für einen Griechischen Salat braucht habe ich fast immer Zuhause, ich liebe diesen Salat. Nur den Zucker bei der lasse ich weg wenn ich ihn mache.

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greapfruit
greapfruit

Erinnert einen an den Griechenland-Urlaub. Könnte ich zu jeder Tages- und Nachtzeit essen. Besonders im Sommer.

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cp611
cp611

Bin voll deiner Meinung, statt schafskäse nehme ich such gerne feta. Und zum Abschluss Petersilie und/oder eisbergsalat

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