Joghurt Eis mit frischen Beeren

Erstellt von doriss

Das Rezept für das erfrischende Joghurt Eis mit saftigen Beeren lässt sich sehr gut mit Kindern vorbereiten. Eine kleine Köstlichkeit die nicht nur im Sommer schmeckt.

Joghurt Eis mit frischen Beeren Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Bananen
300 g Beeren-Mix
200 g Kokos Naturjoghurt
1 EL Honig

Benötigte Küchenutensilien

Standmixer

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Bananen schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Beeren vom Grün befreien, gründlich waschen und vorsichtig abtrocknen. Zusammen mit den Bananenstücken, Honig und dem Joghurt in einen Mixer geben und fein pürieren.
  2. Die Masse in gefriertaugliche Formen füllen und für mindestens vier Stunden tiefkühlen.
  3. Vor dem Servieren das Joghurt-Eis etwas antauen lassen, portionieren und genießen.

Tipps zum Rezept

Je nach Saison und Geschmack können die unterschiedlichsten Beeren verwendet werden.

Das Joghurt Eis mit frischen Beeren schmeckt auch sehr gut zu frisch gebackenen Waffeln.

Natürlich kann auch neutrales Joghurt verwendet werden. Den Honig kann man auch durch Dattel-Sirup ersetzen.

Besonders hübsch sieht das Joghurt Eis aus, wenn man es vor dem Servieren mit frischen Früchten oder gehackten Nüssen garniert.

Nährwert pro Portion

kcal
196
Fett
1,52 g
Eiweiß
5,05 g
Kohlenhydrate
37,73 g
Detaillierte Nährwertinfos

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