Joghurt Eis mit frischen Beeren

Benötigte Küchenutensilien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Bananen schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Beeren vom Grün befreien, gründlich waschen und vorsichtig abtrocknen. Zusammen mit den Bananenstücken, Honig und dem Joghurt in einen Mixer geben und fein pürieren.
- Die Masse in gefriertaugliche Formen füllen und für mindestens vier Stunden tiefkühlen.
- Vor dem Servieren das Joghurt-Eis etwas antauen lassen, portionieren und genießen.
Tipps zum Rezept
Je nach Saison und Geschmack können die unterschiedlichsten Beeren verwendet werden.
Das Joghurt Eis mit frischen Beeren schmeckt auch sehr gut zu frisch gebackenen Waffeln.
Natürlich kann auch neutrales Joghurt verwendet werden. Den Honig kann man auch durch Dattel-Sirup ersetzen.
Besonders hübsch sieht das Joghurt Eis aus, wenn man es vor dem Servieren mit frischen Früchten oder gehackten Nüssen garniert.
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