Joghurt-Erdbeerdrink
Zutaten
| 1 | Stk | Zitronenmelisse |
|---|---|---|
| 1 | Stk | geriebene Zitronenschale |
| 375 | ml | Magerjoghurt |
| 0.25 | l | Kefir |
| 2 | EL | Zitronensaft |
| 2 | EL | Haselnüsse |
| 500 | g | frische Erdbeeren |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Pürierstab - Stabmixer
Zubereitung
- Die Haselnüsse fein hacken und in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett goldbraun rösten.
- Die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln.
- Alle Zutaten außer den Nüssen, entweder in einem Mixglas, oder mit dem Stabmixer gut verquirlen, auf 4 Gläser aufteilen.
- Mit den Haselnüssen und Melisseblättern dekorieren.
Nährwert pro Portion
132
3,78 g
8,62 g
10,78 g
User Kommentare
Statt Haselnüsse verwende ich hier lieber zerkleinerte Walnüsse. Und das Ganze runde ich mit etwas Honig oder Ahornsirup ab. Einfach über die Nüsse träufeln.
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Wegen Nussallergie habe ich diese weggelassen und statt diesen 2 EL Topfen verwendet. Ist daher schön cremig geworden und geschmacklich auch sehr gut.
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Ich würde die Haselnüsse grob reiben, dann sind sie leichter zu verspeisen. Sehr lecker und erfrischend.
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Ich werde den Joghurt-Erdbeerdrink mit meinen tiefgekühlten Erdbeeren ,heute als Nachspeise servieren.
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Ein wunderbar, cremiger Erdbeerdrink mit Joghurt, schmeckt immer wieder gut, der schmeckt meiner ganzen Familie
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