Joghurtcreme mit gedünsteten Pfirsichen

Name: Joghurtcreme mit gedünsteten Pfirsichen
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 250 g Joghurt; 3 Stk Pfirsich; 50 g Sauerrahm; 1 Pk Vanillezucker; 1 EL Zucker

von hexy235, aktualisiert am 13.05.2026

4,2 (5 Stimmen)

Ein Dessert, das sich gut vorbereiten lässet ist die Joghurtcreme mit gedünsteten Pfirsichen. Hier dazu das Rezept.

Zutaten für 2 PortionPortionen

250	g	Joghurt
1	Pk	Vanillezucker
50	g	Sauerrahm
3	Stk	Pfirsich
1	EL	Zucker

PortionPortionen

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Zeit & Level

25 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Pfirsiche kurz in kochendes Wasser tauchen, danach abschälen und vom Kern lösen und vierteln.

Schritt 2

Etwas Wasser mit Zucker aufkochen, Pfirsiche einlegen, weich dünsten und abkühlen lassen. Joghurt mit Sauerrahm, Zucker und Vanillezucker verrühren, in Schüsseln geben und mit den Pfirsichvierteln belegen.