Käsesalat mit Mandarinen

Name: Käsesalat mit Mandarinen
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 5 EL Essig; 300 g Käse (verschiedene Sorten); 5 Stk Mandarinen; 3 Spr Öl; 1 TL Salz; 200 g Schinken (gekocht); 4 EL Wasser; 1 Prise Zucker

Der Käsesalat mit Mandarinen ist sehr beliebt bei Partys. Die Zutaten in diesem Rezept harmonieren perfekt.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (198 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

5	Stk	Mandarinen
300	g	Käse (verschiedene Sorten)
200	g	Schinken (gekocht)
5	EL	Essig
1	TL	Salz
1	Prise	Zucker
3	Spr	Öl
4	EL	Wasser

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Käse und Schinken in kleine Würfel schneiden.
Mandarinen schälen und ebenfalls würfeln.
Eine Marinade aus Essig, Salz, Zucker, Wasser und Öl herstellen und unter den Salat mischen.

Tipps zum Rezept

Wer mag, kann Sonnenblumenkerne oder frische Kräutern dazugeben.

Nährwert pro Portion

kcal

304

Fett

10,33 g

Eiweiß

35,98 g

Kohlenhydrate

14,85 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Katerchen am 19.12.2021 um 19:01 Uhr

Ein klassischer Party-Salat. Ich beschränke mich aber auf eine Käsesorte und das ist ein Vorarlberger Bergkäse. Die Mengenbezeichnung beim Essig ist etwas nachfragenswert, FL = Flaschen?

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