Kaffeelikör

Ein cremiger Kaffeelikör ist immer willkommen. Hier unser Rezept dazu um seinen Gästen etwas köstliches zu präsentieren.

Kaffeelikör

Bewertung: Ø 4,5 (26 Stimmen)

Zutaten

200 ml Kornbrandwein (Schnaps)
250 g Kaffeebohnen
250 g Kandiszucker (braun)

Zubereitung

  1. Eine saubere Karaffe oder Glasgefäß mit Kandiszucker bedecken und mit Schnaps aufgießen. Die Kaffeebohnen zufügen und alles 5-6 Wochen ziehen lassen.
  2. Der Kandiszucker muss sich dabei auflösen und die Bohnen sollten auf den Boden sinken. Anschließend durch ein Sieb oder Tuch streichen, nochmal in Flaschen füllen, danach gleich verköstigen oder im Keller lagern.

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User Kommentare

Tvoge
Tvoge

Bin schon gespannt, wie er schmeckt.
Werde ihn auf jeden Fall für's Mixen dann auch nehmen.
Ne gute Woche noch und ich kann ihn probieren.

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Tvoge
Tvoge

Sehr gut gelungen. Schmeckt Vorallem im Kaffee sehr gut.
Auszuprobieren ob's im Tiramisu schmeckt.
Werd ihn auf jeden Fall wieder machen.

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