Karamellglasur

Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
10 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Sahnetoffees mit einem Messer halbieren.
- Schlagobers in einem kleinen Topf erhitzen, die Toffees unterrühren und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren schmelzen lassen.
- Die Glasur noch warm mit einem Backpinsel auf die Mehlspeis auftragen und auskühlen lassen.
User Kommentare
Hallo! Wird diese Glasur auch fest, so daß man sie für Kekse auch verwenden könnte? Lg
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ja, wird fest, nachdem du es glasierst, trocknen lässt und anschließend das Backwerk kühl lagern.
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