Karamellglasur

Die zarte Karamellglasur gelingt mit diesem Rezept in kurzer Zeit und verpasst Ihren Kuchen einen tollen Geschmack.

karamellglasur.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (236 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

6 EL Schlagobers
200 g Sahnetoffees (Karamellbonbon)

Benötigte Küchenutensilien

Backpinsel

Zeit

10 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Sahnetoffees mit einem Messer halbieren.
  2. Schlagobers in einem kleinen Topf erhitzen, die Toffees unterrühren und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren schmelzen lassen.
  3. Die Glasur noch warm mit einem Backpinsel auf die Mehlspeis auftragen und auskühlen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
93
Fett
9,72 g
Eiweiß
0,62 g
Kohlenhydrate
0,81 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

brbettina

Hallo! Wird diese Glasur auch fest, so daß man sie für Kekse auch verwenden könnte? Lg

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GuteKueche-Admin

ja, wird fest, nachdem du es glasierst, trocknen lässt und anschließend das Backwerk kühl lagern.

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