Karotten Müsli Riegel
Erstellt von -michi-
Zutaten für 20 Portionen
| 400 | g | Karotten Trester (oder Karotten geraspelt) |
|---|---|---|
| 180 | g | Haferflocken |
| 3 | EL | Apfelmus |
| 100 | ml | Mandelmilch |
| 2 | EL | Mandelmus |
| 2 | EL | Honig |
Kategorien
Zeit
620 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 600 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für die Karotten Müsli Riegel das Apfelmus, Haferflocken, Honig, Karotten, Mandelmilch und Mandelmus in eine Schüssel geben und gut vermengen bis eine teigartige Konsistenz entsteht.
- Nun die Masse in Müsliriegel-Formen geben oder mit der Hand Müsliriegel formen. Diese nun auf ein mit Backpapier belegtes Dörrgitter geben.
- Bei 60 Grad, Ober- und Unterhitze nun etwa 10 Stunden im Ofen trocknen lassen. Dazwischen auch mal wenden.
Tipps zum Rezept
Karotten Trester sind Rückstände, nach dem Auspressen für Karottensaft.
User Kommentare
danke -michi-, deine Resteverwertung finde ich superspitzenklasse ;-) Du wirst noch die neue Mrs. Entsafter auf GK. Ich muß mal schauen ob es veganen Honig gibt. Dann mache ich das für uns alle
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Ich habe zwar keine Müsliriegelformen, aber die Idee klingt sehr gut. Ist sicher nicht so süß wie gekaufte Müsliriegel. Rezept ist schon vorgemerkt.
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