Kartoffel - Debreziner - Pfanne

Erstellt von Farori

Ein schnelles und pikantes Abendessen in der kalten Jahreszeit ist diese Kartoffel - Debreziner - Pfanne. Ein Rezept, ideal für Kochanfänger.

Kartoffel - Debreziner - Pfanne

Bewertung: Ø 4,5 (54 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

500 g Kartoffel
2 Pa Debreziner
2 Prise Paprikapulver
2 Prise Thymian (gerebelt)
2 Prise Salz
6 EL Öl
2 Prise Majoran (gerebelt)
Portionen
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Zeit

30 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Kartoffel schälen, in sehr feine Würfel schneiden, dann mit Paprikapulver, Majoran und Thymian gut vermengen.
  2. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffelwürfel unter oftmaligem Wenden ungefähr 15 Minuten braten, bis sie fast gar sind.
  3. Nun die Debreziner in Scheiben schneiden, hinzufügen und 5 Minuten mitrösten, bis sie knusprig sind. Mit Salz abschmecken und warm servieren.

Tipps zum Rezept

Dazu passt gut ein gemischter Salat oder ein frisches Spiegelei.

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