Kartoffel - Nudelpfanne

Ein tolles Rezept für jede Gelegenheit ist das Kartoffel - Nudelpfannen Gericht. Eine Speise für jeden Tag.

kartoffel-nudelpfanne.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (360 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

350 g Kartoffeln (gewaschen und geputzt)
1 Stk Zwiebel (fein gewürfelt)
200 g Fleckerl
150 g Wurst (fein geschnitten)
100 g Reste von Schweine- oder Rinderbraten
1 Stk Knoblauchzehe (fein gehackt)
1 TL Paprikapulver (edelsüß)
2 EL Olivenöl
2 EL Petersilie (fein gehackt)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

50 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 35 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Kartoffeln mit der Schale in reichlich Salzwasser weich kochen – schälen und in mittlere Scheibchen schneiden.
  2. Die Fleckerl laut Packungsanleitung al dente kochen – abseihen/abspülen und gut abtropfen lassen.
  3. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Zwiebel darin hell anrösten – Kartoffeln hinzufügen und ebenfalls anbräunen. Geschnittene Wurst, Bratenreste (in Würfel geschnitten) und Knoblauch hinzufügen und kurz weiterrösten – zuletzt die Fleckerl hinzufügen und alles gut vermengen.
  4. Das Ganze mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
  5. Auf vorgewärmten Tellern anrichten und mit Petersilie bestreut servieren.

Tipps zum Rezept

Dazu passt sehr gut ein frischer grüner Salat.

Nährwert pro Portion

kcal
273
Fett
7,51 g
Eiweiß
18,93 g
Kohlenhydrate
39,25 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Gemüsepfanne

GEMÜSEPFANNE

Eine Gemüsepfanne wird aus verschiedenen frischen Gemüsesorten zubereitet. Das Rezept passt gut in die Grillsaison.

gemuese-reis-pfanne-mit-pute.jpg

GEMÜSE REIS PFANNE MIT PUTE

Dieses Pfannengericht ist immer eine gute Idee als Hauptspeise. Das Rezept Gemüse Reis Pfanne mit Pute schmeckt der ganzen Familie.

reispfanne-mit-faschiertem.jpg

REISPFANNE MIT FASCHIERTEM

Ein pikantes und einfaches Mittagessen ist diese Reispfanne mit Faschiertem. Dieses Rezept ist schnell zubereitet und schmeckt der ganzen Familie.

gesunde-couscous-pfanne.jpg

GESUNDE COUSCOUS PFANNE

Die gesunde Couscous Pfanne schmeckt der ganzen Familie. Ein Rezept für einen fleischlosen Tag.

nudelpfanne.jpg

NUDELPFANNE

Eine schnelle, einfache und köstliche Nudelpfanne. Das tolle Rezept zum Nachkochen.

asiapfanne.jpg

ASIAPFANNE

Ein schnelles und schmackhaftes Gericht ist diese Asiapfanne. Dieses Rezept ist auch für Kochanfänger geeignet.

User Kommentare

sssumsi

bei uns heisst dieses gericht grenadiermarsch. man kann auch knödelreste mit anbraten - ein resteessen sozusagen.

Auf Kommentar antworten

martha

Ist ein gutes Gericht um Reste zu verarbeiten. Wir nehmen jedoch entweder Wurstreste oder Bratenreste, jedoch nicht beide gemeinsam. Dazu gibts bei uns grünen Salat.

Auf Kommentar antworten

puersti

Das Gericht kenne ich auch unter Grenadiermarsch und war eine reine Resteverwertung. Wurde gerne Montags gemacht.

Auf Kommentar antworten

Melaniep

Kenn ich auch nur unter Grenadiermarsch und habe ich noch nie gemocht, wenn auch das Gericht am Foto sehr ansprechend aussieht

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Mehl sieben

am 18.08.2022 02:47 von snakeeleven

Bohnen

am 17.08.2022 19:50 von Pesu07