Kartoffeln mit Giersch und Liebstöckel

Name: Kartoffeln mit Giersch und Liebstöckel
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Ingredients: 0.5 Tasse Giersch (frisch, Wildkraut); 4 Stk Kartoffeln; 0.5 Tasse Liebstöckel (frisch); 1 Prise Salz; 1 l Wasser

Erstellt von tamarafabsits1

Als Beilage schmecken Kartoffeln mit Giersch und Liebstöckel besonders gut und peppt so manche Hauptspeise wunderbar auf.

Foto tamarafabsits1

Bewertung: Ø 3,3 (10 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

4	Stk	Kartoffeln
0.5	Tasse	Giersch (frisch, Wildkraut)
0.5	Tasse	Liebstöckel (frisch)
1	Prise	Salz
1	l	Wasser

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Zeit

60 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Kartoffel schälen und in Salzwasser 40 Minuten köcheln lassen. Giersch und Liebstöckel waschen und kleinschneiden.
Wenn die Kartoffeln fertig sind, diese auf einen Teller geben, frische zerkleinerte Kräuter darüber streuen, leicht salzen und servieren.