Kartoffelsuppe mit Käse

Name: Kartoffelsuppe mit Käse
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 l Gemüsesuppe; 4 Stk Kartoffel; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 100 g Schmelzkäse; 1 Spr Weißwein

Das Kartoffelsuppe mit Käse Rezept geht ganz schnell, gelingt immer und schmeckt super köstlich und kann mit frischem Toastbrot verzehrt werden.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (30 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Kartoffel
1	l	Gemüsesuppe
100	g	Schmelzkäse
1	Spr	Weißwein
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst müssen die Kartoffel geschält und in kleine Stücke geschnitten werden. Anschließend in einem Topf mit etwas Salzwasser die Kartoffelstücke weich kochen lassen.
Wenn die Kartoffel gekocht sind, kann der Käse beigemengt werden und mit einem Mixstab püriert werden.
Abschließend mit Salz, Pfeffer und einem Schuss Weißwein verfeinern.