Kartoffelsuppe mit Käse

Zutaten für 4 Portionen
Zeit
25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zuerst müssen die Kartoffel geschält und in kleine Stücke geschnitten werden. Anschließend in einem Topf mit etwas Salzwasser die Kartoffelstücke weich kochen lassen.
- Wenn die Kartoffel gekocht sind, kann der Käse beigemengt werden und mit einem Mixstab püriert werden.
- Abschließend mit Salz, Pfeffer und einem Schuss Weißwein verfeinern.
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