Kastanienoberscreme

Eine köstliche Nachspeise in der Herbst- und Winterszeit ist die Kastanienoberscreme. Hier unser einfaches Rezept.

Kastanienoberscreme Foto nata_vkusidey / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 3,0 (6 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Kastanienpüree
4 Bl Gelatine
300 g Schlagobers
50 g Zucker
1 Schuss Rum
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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Gelatine auflösen und mit dem Kastanienpüree und Rum verrühren.
  2. Obers mit Zucker steif schlagen und unterheben.
  3. Im Kühlschrank etwas ziehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
320
Fett
27,00 g
Eiweiß
3,33 g
Kohlenhydrate
14,73 g
Detaillierte Nährwertinfos

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