Kaviarsauce

Zutaten für 4 Portionen
125 | g | Crème Fraiche |
---|---|---|
1 | Glas | Kaviar |
2 | EL | Zitronensaft |
2 | EL | Honig |
10 | Tr | Sherry |
1 | Prise | Salz |
1 | Msp | Pfeffer |
Kategorien
Zeit
5 min. Gesamtzeit 4 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für die Kaviarsauce das Creme Fraiche mit Zitronensaft und Honig schaumig rühren. Dann mit Salz, Pfeffer und Sherry gut würzen und den Kaviar vorsichtig einrühren.
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