Kirschtorte mit schwarzem Rum

Ob als Geburtstagstorte oder als Dessert, das Rezept von der Kirschtorte mit schwarzem Rum wird ihre Gäste verzaubern.

Kirschtorte mit schwarzem Rum

Bewertung: Ø 4,2 (29 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

2 Stk Tortenboden (dunkel)
6 Schuss Rum (schwarz)
500 ml Schlagobers
1 Glas Kirschen
1 Stk Zartbitterschokolade (geraspelt)
1 EL Vanillezucker
Portionen
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Kategorie

Torten Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst die beiden Biskuitböden mit dem Rum gut beträufeln. Die Kirschen gut abtropfen lassen.
  2. Den Schlagobers mit dem Vanillezucker steif schlagen. 1/3 des Obers beiseite stellen, einen Teil davon in einen Spritzbeutel geben. Einige Kirschen zum Verzieren zur Seite legen, die restlichen unter den Schlagobers heben.
  3. Einen Tortenboden auf eine Tortenplatte geben, darauf die Kirschencreme gut verteilen. Den Zweiten Boden auflegen, leicht drücken, damit sich der Obers gut setzt. Dann die Torte rundherum mit dem restlichen Schlagobers bestreichen und glatt ziehen.
  4. Zum Schluss die Torte mit dem Schlagobers und den zur Seite gestellten Kirschen sowie mit den Schokoraspeln verzieren.

Tipps zum Rezept

Bis zum Verzehr kalt stellen.

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