Kiwi Traum

Name: Kiwi Traum
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Stk Kiwi (hart); 2 Stk Kiwi (weich); 4 cl Kiwilikör; 4 Kugel Mövenpick Zitroneneis; 1 Stk Zitrone (mit verzehrbarer Schale)

Ein lieblicher Kiwi Traum verzückt unseren Gaumen und ist ein tolles Eis-Dessert. Das Rezept für heiße Tage ist ein echter Hingucker.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Kiwi (weich)
2	Stk	Kiwi (hart)
1	Stk	Zitrone (mit verzehrbarer Schale)
4	cl	Kiwilikör
4	Kugel	Mövenpick Zitroneneis

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Kiwis schälen, aus den weichen Kiwis ein Pürree machen mit Zitronensaft, Zucker und dem Kiwilikör nach Geschmack vermengen, nun die harten Kiwis in sehr dünne Scheiben schneiden was wahlweise auch mit einem Gurkenhobel möglich ist.
Nun auf einem Teller mittig je zwei Kugeln Zitroneneis anrichten, darüber etwas Kiwipürree und grosszügig mit den Kiwischeiben dekorieren zum Schluss vorsichtig etwas von der geriebenen Zitronenschale darüber streuen.