Kiwi Traum

Zutaten für 4 Portionen
2 | Stk | Kiwi (weich) |
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2 | Stk | Kiwi (hart) |
1 | Stk | Zitrone (mit verzehrbarer Schale) |
4 | cl | Kiwilikör |
4 | Kugel | Mövenpick Zitroneneis |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Kiwis schälen, aus den weichen Kiwis ein Pürree machen mit Zitronensaft, Zucker und dem Kiwilikör nach Geschmack vermengen, nun die harten Kiwis in sehr dünne Scheiben schneiden was wahlweise auch mit einem Gurkenhobel möglich ist.
- Nun auf einem Teller mittig je zwei Kugeln Zitroneneis anrichten, darüber etwas Kiwipürree und grosszügig mit den Kiwischeiben dekorieren zum Schluss vorsichtig etwas von der geriebenen Zitronenschale darüber streuen.
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