Knackwursteier

Diese Knackwursteier sind ein lustiges und köstliches Rezept für eine Kinderparty.

Knackwursteier Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (21 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Tasse Pilze
100 g Knackwurst
3 Stk Eier
1 Prise Salz
2 EL Öl

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Pilze gut putzen und in etwas Fett andünsten.
  2. Die Wurst in feine, kleine Würfel schneiden und mitbraten.
  3. Die Eier verquirlen und über das Geschmisch leeren. Kurz stocken lassen und servieren. Vorsichtig salzen.

Tipps zum Rezept

Ev. mit Petersilie garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
261
Fett
19,22 g
Eiweiß
21,15 g
Kohlenhydrate
1,74 g
Detaillierte Nährwertinfos

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