Knoblauch-Rosmarin Öl

Mediterranen Gerichten einen besonderen Flair zu geben vermag das Rezept für Knoblauch-Rosmarin Öl.

knoblauch-rosmarin-oel.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,9 (17 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1 l Olivenöl
6 Zweig Rosmarin
10 Stk Knoblauchzehen

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst Zuerst Knoblauch in kleine Stücke schneiden. Zweige mit Öl in Glasflasche(n) oder verschließbare Gläser gießen.
  2. Täglich durchschütteln, nach 3-4 Wochen ist das Öl gebrauchsfertig. Um regelmäßig das Öl auf Stand zu halten immer wieder die Zesten austauschen und Öl auffüllen.

Nährwert pro Portion

kcal
455
Fett
1,40 g
Eiweiß
18,72 g
Kohlenhydrate
88,94 g
Detaillierte Nährwertinfos

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