Knusprige Aniswaffeln
Zutaten für 4 Portionen
| 200 | g | Mehl |
|---|---|---|
| 40 | g | Butter |
| 40 | g | Zucker |
| 1 | Stk | Ei |
| 1 | Pk | Backpulver |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 1 | EL | Anissamen |
| 1 | Prise | Salz |
| 3 | EL | Milch |
Benötigte Küchenutensilien
Waffeleisen
Zeit
30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für die knusprigen Aniswaffeln zuerst Zucker, Ei, Mehl, Butter, Milch, Salz und Anissamen in einer Schüssel verrühren bis ein fester Teig entsteht. Anschließend Mehl und Vanillezucker untermengen.
- Aus dem Teig mit den Händen flache Laibchen formen. Die Portionen einzeln in das heiße Waffeleisen geben. Beidseitig knusprig backen.
- Waffeln mit Staubzucker bestreuen und sofort servieren.
Nährwert pro Portion
319
10,27 g
7,01 g
48,98 g
User Kommentare
Wir lieben Anis und würden diese Aniswaffeln liebend gern machen - nur - was bittschön ist 1 Becher Ei? Wieviel ml oder wieviele Eier oder oder oder ?
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war wohl ein Tippfehler, bitte 1 Stk. Ei verwenden- steht nun auch in der Zutatenliste. danke für den Hinweis. lg
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Ich habe diese wunderbar schmeckenden Aniswaffeln heute als spätes Frühstück gemacht und sie sind sehr gut angekommen. Schmecken auch ohne Staubzucker.
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