Kokos-Kugeln

Ein gesundes Rezept für Kokos-Kugeln als Energielieferant, Snack zwischendurch oder Party-Fingerfood.

Kokos-Kugeln

Bewertung: Ø 4,2 (40 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

80 g Cashews
100 g Datteln
5 EL Kokosflocken
1 Prise Salz
1 Pk Vanillezucker
2 EL Kokosflocken (zum Wälzen)
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Nuss Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Beginnend mit den Cashews, die grob gehackt werden, kommen entkernte Datteln, Kokosflocken, Salz und Vanillezucker in ein hohes Gefäß.
  2. Mit dem Stabmixer wird das Ganze cremig püriert und bei Bedarf noch mit etwas Wasser gestreckt. Die Masse sollte aber nicht flüssig, sondern teigähnlich werden.
  3. Mit feuchten Händen werden dann daraus 6 Stück Kugeln geformt und in Kokosflocken gewälzt.
  4. So können sie gleich serviert oder in einer luftdichten Box im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahrt werden.

ÄHNLICHE REZEPTE

Kandierte Walnüsse

KANDIERTE WALNÜSSE

Ein wunderbarer Snack für zwischendurch oder zum Naschen am Abend. Das Rezept dafür finden Sie gleich hier.

Nusstorte

NUSSTORTE

Für alle die gerne Nüsse essen, hier das köstliche Rezept von der Nusstorte. Passt auch super als Geburtagstorte.

Nussbrot

NUSSBROT

Das Nussbrot schmeckt pikant und kann mit allerlei Köstlichkeiten belegt werden. Ein Rezept für alle Nussfans.

Nusskipferl

NUSSKIPFERL

Ideal in der Weihnachtszeit oder auch als Partydessert - das Rezept für die köstlichen Nusskipferl.

Gesunde Nusskipferl

GESUNDE NUSSKIPFERL

Von diesen wunderbaren gesunden Nusskipferl werden Ihre Gäste begeistert sein. Dieses köstliche Rezept müssen Sie versuchen.

Nussstangerl

NUSSSTANGERL

Leckere und besonders einfache Nussstangerl. Das Rezept wird aus Blätterteig gemacht und dauert nur wenige Minuten.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE