Nuss Kekse

Beliebt sind diese Nuss Kekse besonders in der Weihnachtszeit. Mit diesem Rezept düftet auch ihr Haus herrlich.

Nuss Kekse Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (258 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

3 Stk Eiweiß
180 g Zucker
1 Pk Vanillezucker
130 g Schokolade (gerieben)
250 g Nüsse (gehackt)
12 Stk Oblaten

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Nuss Kekse legen sie ein Backblech mit Backpapier aus und schalten sie das Backrohr auf 160 Grad Heißluft.
  2. Das Eiweiß in einer Schüssel mit dem Mixer zu steifem Schnee schlagen. In einer anderen Schüssel Zucker, Vanillezucker, Schokolade und Nüsse mischen. Den Schnee vorsichtig unterheben, der Teig sollte geschmeidig werden.
  3. Das Backrohr mit Backpapier auslegen, Oblaten drauf legen und mit Hilfe einem Spritzsack die Masse auf die Oblaten spritzenbzw. formen.

Nährwert pro Portion

kcal
276
Fett
18,06 g
Eiweiß
5,49 g
Kohlenhydrate
24,97 g
Detaillierte Nährwertinfos

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