Nuss Kekse

Name: Nuss Kekse
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Eiweiß; 250 g Nüsse (gehackt); 12 Stk Oblaten; 130 g Schokolade (gerieben); 1 Pk Vanillezucker; 180 g Zucker

Beliebt sind diese Nuss Kekse besonders in der Weihnachtszeit. Mit diesem Rezept düftet auch ihr Haus herrlich.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (279 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

3	Stk	Eiweiß
180	g	Zucker
1	Pk	Vanillezucker
130	g	Schokolade (gerieben)
250	g	Nüsse (gehackt)
12	Stk	Oblaten

Kategorien

Nuss Rezepte Backrezepte Keksrezepte Österreichische Rezepte Süßspeisen Rezepte Weihnachtsrezepte Hausmannskost Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Nuss Kekse legen sie ein Backblech mit Backpapier aus und schalten sie das Backrohr auf 160 Grad Heißluft.
Das Eiweiß in einer Schüssel mit dem Mixer zu steifem Schnee schlagen. In einer anderen Schüssel Zucker, Vanillezucker, Schokolade und Nüsse mischen. Den Schnee vorsichtig unterheben, der Teig sollte geschmeidig werden.
Das Backrohr mit Backpapier auslegen, Oblaten drauf legen und mit Hilfe einem Spritzsack die Masse auf die Oblaten spritzenbzw. formen.