Kokos-Zwetschken Dessert mit Vanilleeis
Erstellt von puersti
Zutaten für 2 Portionen
| 10 | Stk | Zwetschken |
|---|---|---|
| 4 | EL | Sauerrahm |
| 0,5 | TL | Zimt |
| 60 | g | Kokosette |
| 8 | EL | Vanilleeis |
| 1 | EL | Kokos-Chips (zur Garnierung) |
Benötigte Küchenutensilien
Pürierstab - Stabmixer
Dessertschale
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Zwetschken waschen, halbieren, Kern entfernen und mit Sauerrahm und Zimt pürieren.
- Jetzt noch das Kokosette untermischen und ca. die Hälfte in 2 Gläser füllen.
- Dann Vanilleeis auf die Gläser aufteilen und die restliche Kokos-Zwetschkencreme auf dem Eis verteilen.
- Zum Schluss mit Kokos-Chips garnieren.
Nährwert pro Portion
52
4,01 g
0,71 g
3,04 g
User Kommentare
Da bei uns keine Kinder mitessen gebe ich noch passend zu den Zwetschken ein gutes Zwetschkenwasser dazu. In meiner Region gibt es viele gute Brennereien.
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