Kokoskugeln

Diese köstliche Konfiserie ist sehr elegant und ein perfekter Eyecatcher. Vor allem ist das Rezept schnell zubereitet.


Bewertung: Ø 4,1 (31 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100 g Honig (flüssig)
150 g Kokosflocken
1 EL Obers
1 Prise Kokosflocken zum Wälzen
25 g Zucker
1 Schuss Milch
1 EL Kakao

Zeit

35 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Kokosflocken mit dem Honig und dem Obers gut verrühren/verkneten und für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
  2. Danach die Masse mit dem Zucker, Kakao und einem Schuss Milch glatt rühren.
  3. Aus der Masse werden dann Kugel geformt und in den Kokosflocken gewältzt.

Nährwert pro Portion

kcal
135
Fett
1,78 g
Eiweiß
0,92 g
Kohlenhydrate
28,75 g
Detaillierte Nährwertinfos

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