Kokosstangen

Name: Kokosstangen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Eiweiß; 270 g Kokosflocken; 100 g Zucker

Kinder backen gerne, haben aber wenige Geduld. Hier ein einfaches und schnelles Rezept von den Kokosstangen.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (35 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3	Stk	Eiweiß
100	g	Zucker
270	g	Kokosflocken

Kategorien

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
Eiweiß steif schlagen und nach und nach den Zucker dazu und solange rühren bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Dann die Kokosraspeln unterheben. Mit feuchten Händen ca. 5 cm lange Stangen formen und auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech ca. 15 Minuten backen.