Kräutersauce

Diese Kräutersauce passt zu sehr vielen Gerichten. Das Rezept geht schnell und ist gut vorzubereiten, wie .B.: für eine Grillparty.

kraeutersauce.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

2 Bund Kräuter
1 Becher Schärdinger Berghof Sauerrahm
1 Becher Joghurt
2 Stk Eier (hart gekocht)
2 Stk Essiggurken
1 TL Senf
1 EL Zitrone (Saft)
2 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Kräuter waschen und fein hacken. Sauerrahm mit Joghurt vermengen.
  2. Die Eier und die Essiggurken fein hacken und unterheben.
  3. Die Sauce mit Senf, Zitronensaft und Salz abschmecken.

Tipps zum Rezept

Die Kräuter sollten unbedingt frisch sein.

Nährwert pro Portion

kcal
182
Fett
13,11 g
Eiweiß
8,25 g
Kohlenhydrate
7,10 g
Detaillierte Nährwertinfos

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