Kräutersauce

Diese Kräutersauce passt zu sehr vielen Gerichten. Das Rezept geht schnell und ist gut vorzubereiten, wie .B.: für eine Grillparty.

Kräutersauce

Bewertung: Ø 3,7 (14 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Bund Kräuter
1 Becher Sauerrahm
1 Becher Joghurt
2 Stk Eier (hart gekocht)
2 Stk Essiggurken
1 TL Senf
1 EL Zitrone (Saft)
2 Prise Salz
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Kräuter waschen und fein hacken. Sauerrahm mit Joghurt vermengen.
  2. Die Eier und die Essiggurken fein hacken und unterheben.
  3. Die Sauce mit Senf, Zitronensaft und Salz abschmecken.

Tipps zum Rezept

Die Kräuter sollten unbedingt frisch sein.

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