Kriecherlkompott

Name: Kriecherlkompott
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 300 g Kriecherl; 2 Stk Nelken; 150 ml Wasser oder Fruchtsaft; 0.5 Stk Zimtstange; 1 EL Zucker

von lisas, aktualisiert am 29.07.2024

4,6 (55 Stimmen)

Ein Rezept aus Ostösterreich ist dieses Kriecherlkompott. Passt zu warmen und kalten Süßspeisen.

Zutaten für 1 PortionPortionen

300	g	Kriecherl
150	ml	Wasser oder Fruchtsaft
0.5	Stk	Zimtstange
2	Stk	Nelken
1	EL	Zucker

PortionPortionen

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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Kriecherl waschen, halbieren und die Kerne entfernen. Kriecherl zusammen mit der Zimtstange und den Nelken in Wasser aufkochen und dann ca. 3 Minuten ziehen lassen.

Schritt 2

Zum Abkühlen den Kochtopf in Eiswasser stellen. Die Zimtstange und die Nelken entfernen. Das überkühlte Kompott in einer Glasschale mit einem Minzeblatt anrichten.