Leberkäserollen

Die Leberkäserollen sind ein ausgefallenes Rezept. Sie werden am Griller zubereitet. Besonders bei Kindern beliebt.

Leberkäserollen

Bewertung: Ø 4,4 (42 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Schb Leberkäse (8mm dünn)
8 Schb Schinken
4 Schb Käse
4 Stk Essiggurken
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Essiggurken fein hacken.
  2. Immer zwei Scheiben Schinken aufeinander legen, darauf Leberkäse und Käse legen. Mit den Essiggurken bestreuen und einrollen. Eventuell mit einem Zahnstocher befestigen.
  3. Immer eine Rolle auf eine Alufolie legen und diese an den Seiten leicht nach oben biegen, damit es zu einer Schale wird.
  4. Die Aluschälchen am Grillrost 15 Minuten grillen. Öfters die Rollen wenden.

Tipps zum Rezept

Mit Kartoffelsalat servieren.

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User Kommentare

FuxiFuxi
FuxiFuxi

Geschmacklich sehr gut, diese warme Gurken-Käsemischung ist ein Genuss. Zum Machen sehr heikel. Ich würde den Leberkäse noch dünner schneiden, dann rollt es sich leichter.

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