Leberkäs-Schnecken

Name: Leberkäs-Schnecken
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Aufback-Leberkäse; 5 Stk Essiggurkerl; 1 Pk Fertig-Pizzateig; 0.5 Pk geriebener Mozzarella; 5 Stk Pfefferoni; 1 Stk Zwiebel

von spicy-orange, aktualisiert am 12.03.2026

4,0 (54 Stimmen)

Ein tolles Rezept für einen Party - Snack sind diese Leberkäs-Schnecken.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Pk	Aufback-Leberkäse
1	Pk	Fertig-Pizzateig
5	Stk	Pfefferoni
5	Stk	Essiggurkerl
1	Stk	Zwiebel
0.5	Pk	geriebener Mozzarella

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech Teigspachtel

Zeit & Level

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Auch die Pfefferoni und die Essiggurkerl in kleine Stückchen schneiden. Dann den fertigen Pizzateig auf einem Blech ausrollen.

Schritt 2

Die Masse des Aufback-Leberkäses aus der Schale nehmen und mit einer Teigspachtel gleichmäßig auf dem Pizzateig verteilen. Weiters die geschnittenen Zwiebeln, Pfefferoni und Essiggurkerl darauf verteilen, sowie abschließend auch den geriebenen Käse gut verteilen.