Leberkäs-Schnecken

Erstellt von spicy-orange

Ein tolles Rezept für einen Party - Snack sind diese Leberkäs-Schnecken.

Leberkäs-Schnecken

Bewertung: Ø 3,8 (28 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Pk Aufback-Leberkäse
1 Pk Fertig-Pizzateig
5 Stk Pfefferoni
5 Stk Essiggurkerl
1 Stk Zwiebel
0.5 Pk geriebener Mozzarella
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Auch die Pfefferoni und die Essiggurkerl in kleine Stückchen schneiden. Dann den fertigen Pizzateig auf einem Blech ausrollen.
  2. Die Masse des Aufback-Leberkäses aus der Schale nehmen und mit einer Teigspachtel gleichmäßig auf dem Pizzateig verteilen. Weiters die geschnittenen Zwiebeln, Pfefferoni und Essiggurkerl darauf verteilen, sowie abschließend auch den geriebenen Käse gut verteilen.
  3. Dann vorsichtig den Teig an der kürzeren Breitseite nehmen und ihn zu einer Rolle formen bis der Teig gänzlich eingerollt ist.
  4. Abschließend die Rolle in 1,5-2cm dicke Scheiben schneiden und diese "Schnecken" auf ein Backblech mit der gefüllten Seite nach oben legen.
  5. Das Ganze ca. 20 min bei vorgeheiztem Backofen bei Ober- & Unterhitze bei 200 °C backen.

Tipps zum Rezept

Ein Joghurt-Dip passt perfekt dazu!

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User Kommentare

-michi-
-michi-

Sehr interessant. Auf was für Ideen manche kommen :) hat es auch so gut geschmeckt wie es klingt?

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spicy-orange
spicy-orange

Ja hat wirklich sehr gut geschmeckt! Da sie sehr sättigend sind, eigenen sie sich für Feiern, Parties oder Abende mit Freunden!

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