Low-Carb Rezepte - Vegetarisch (152 Rezepte)

Gefüllter Chinakohl mit Reis und Karotten

4 Bewertungen

Köstlich gefüllter Chinakohl mit Reis und Karotten ist eine Hauptspeise, die man auch toll abwandeln kann und zB mit Faschiertem füllen. Ein Low-Carb Rezept!

Porree‑Gratin französischer Art

1 Bewertung

Das cremige Porree‑Gratin französischer Art benötigt nur wenige Zutaten. Ein köstliches, glutenfreies und vegetarisches Rezept.

Gebackenes Weißkraut

2 Bewertungen

Gebackenes Weißkraut schmeckt köstlich und einfach in der Zubereitung. Ein glutenfreies Low-Carb Rezept zum Genießen und Schlemmen.

Semizotu Yemegi Portulak-Gemüse

3 Bewertungen

Das türkische Rezept für Semizotu Yemegi Portulakgemüse ist glutenfrei und Low-Carb. Ein orientalischer Genuss auf dem heimischen Esstisch.

Rote-Rüben Gemüsenudeln mit Pistazien

1 Bewertung

Ein farbenfrohes, aromatisches Rezept aus spiralisierten roten Rüben. Die Rote-Rüben Gemüsenudeln mit Pistazien sind leicht, nussig und süßlich im Geschmack.

Gazpacho-Salat

34 Bewertungen

Dieses Rezept für Gazpacho-Salat ist besonders im Sommer ein leichter und gesunder Hochgenuss. Ideal als Vorspeise.

Romana-Salat-Suppe

34 Bewertungen

Bei diesem außergewöhnlichem Rezept wird aus Salat eine himmlische Suppe. Dafür wird Romana-Salat verwendet, welcher auch gekocht köstlich schmeckt!

Kraut-Auflauf mit Äpfeln

70 Bewertungen

Ein herbstliches Rezept mit frischen Äpfeln kombiniert mit Kraut passend für die kältere Jahreszeit.

Zucchini-Pasta mit Tomaten-Olivensauce (Paleo)

30 Bewertungen

Genießen Sie sich gesund mit dem Rezept Zucchini-Pasta mit Tomaten-Olivensauce (Paleo). Ein Highligt für die Geschmacksknospen.

Cremesuppe aus Hirsesprossen und Ricotta

3 Bewertungen

Für diese Cremesuppe aus Hirsesprossen und Ricotta müssen die Hirsesprossen zuvor in der Keimbox keimen. Das Rezept wird mit Muskat verfeinert.