Maislaiberl

Zutaten für 4 Portionen
4 | Stk | Eier |
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1 | Stk | Knoblauchzehe |
3 | Dose | Maiskörner |
8 | EL | Mehl |
2 | EL | Sauerrahm |
1 | Prise | Schnittlauch |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Salz |
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Mehl, Mais, Sauerrahm, Eier, Gewürze verrühren und mit einem Schöpfer kleine Laibchen in die heiße Pfanne rinnen lassen (2 bis 3 passen immer auf einmal rein) beide Seiten schön hellbraun anbraten.
Tipps zum Rezept
Mit grünem Salat servieren.
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