Mandel-Schoko-Törtchen

Die Mandel-Schoko-Törtchen werden mit frischen Beeren garniert und sind ein einfach zubereitetes Rezept.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

100 g Mandeln, gehackt
2 EL Datteln
3 EL Kokosmilch
3 EL Kakaopulver
1 Prise Salz
1 Becher Sauerrahm
2 EL Cashewkerne, gehackt
2 EL Agavendicksaft
100 g Beeren

Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für den Boden die Mandeln, die Datteln, das Kakaopulver und das Salz gut vermixen.
  2. 4 Schüsselchen mit der Masse auslegen und festdrücken. Ca. 1 Stunden kaltstellen.
  3. In der Zwischenzeit den Sauerrahm mit Agavendicksaft verrühren und danach auf den Böden verteilen.
  4. Einige Beeren als Garnitur obendrauf geben.

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