Mangopüree auf Vanillepudding

Name: Mangopüree auf Vanillepudding
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Kristallzucker; 1 Stk Mango; 525 ml Milch; 1 Prise Salz; 1 Pk Vanillepuddingpulver; 1 Pk Vanillezucker

Erstellt von hexy235

Mangopüree auf Vanillepudding ist ein köstliches und einfaches Dessert. Ein Rezept, für viele Gäste zu einer Sommerparty.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,0 (8 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

525	ml	Milch
3	EL	Kristallzucker
1	Pk	Vanillepuddingpulver
1	Pk	Vanillezucker
1	Prise	Salz
1	Stk	Mango

Kategorien

Dessert Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Schnelle Rezepte Süßspeisen Rezepte Pudding Rezepte Mango Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden, würfeln und mit dem Stabmixer zerkleinern, bis es ein Mus ist. Kühl stellen.
25 ml von der Milch wegnehmen und mit dem Puddingpulver vermischen. Restliche Milch mit Zucker, Vanillezucker und Salz aufkochen lassen, Puddingpulvermilch einrühren, aufkochen und noch heiß in Schalen füllen, abkühlen lassen. Mangomus auf die Vanillepuddingschalen aufteilen. Bis zum Servieren kühl stellen.