Marillen-Marmelade

Erstellt von -michi-

Wer viele Marillen im Garten hat, wird sich an diesem Rezept erfreuen. Marillen lassen sich herrlich einfach zu Marmelade einkochen.

Marillen-Marmelade

Bewertung: Ø 4,4 (8 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1 kg Marillen
0.55 kg Quittin Zucker
1 Prise Zimt
1 TL Einsiedehilfe
50 ml Wasser
Portionen
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Kategorie

Marmeladen Rezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Marillen entkernen und waschen. Dann in einem Topf erhitzen und leicht kochen lassen (nicht bei voller Hitze).
  2. Dann nach ca. 10-15 Minuten wenn die Marillen gar sind pürieren und den Quittin Zucker und etwas Zimt hinzufügen und mit dem Schneebesen einrühren.
  3. Nach ca. 3 Minuten köcheln den Topf beiseite Stellen. Das Wasser mit der Einsiedehilfe verrühren und ebenso einrühren.
  4. Nun die heiße Marmelade in saubere Gläser füllen und mit dem Deckel verschließen.

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