Mediterrane Hühnerroulade
aktualisiert am 06.05.2024
Mediterrane Hühnerroulade erinnern an Meer, Sonne und Urlaub. Hier das perfekte Rezept für die graue Jahreszeit.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 4 | Stk | Hühnerschnitzel |
| 4 | Schb | Rohschinken |
| 4 | Schb | Ziegenkäse |
| 15 | Stk | Oliven (ohne Kern) |
| 2 | EL | Olivenöl |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit & Level
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit NormalZubereitung
Schritt 1
Für die mediterrane Hühnerroulade zuerst die Oliven klein hacken. Das Fleisch unter Folie klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2
Mit einer Scheibe Rohschinken, einer Scheibe Ziegenkäse und den Oliven belegen. Das Fleisch aufrollen und mit Zahnstochern fixieren.
Schritt 3
Die Rouladen in einer Pfanne mit Olivenöl rundum anbraten. Dann bei niedriger Hitze unter mehrmaligen Wenden fertig garen.
Nährwert pro Portion
kcal
567
Fett
23 g
Eiweiß
81 g
Kohlenhydrate
2 g
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