Mineralwasserkuchen mit Kakao

Name: Mineralwasserkuchen mit Kakao
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 12
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 5 Stk Eier; 1 Tasse Kakaopulver; 2 Tasse Mehl; 1 Tasse Mineralwasser; 200 g Nüsse (gerieben); 1 Tasse Öl; 1 Schuss Rum; 2 Tasse Zucker

Der Mineralwasserkuchen mit Kakao ist ein tolles Rezept für Backanfänger. Er ist einfach gemacht und schmeckt sehr saftig.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

5	Stk	Eier
2	Tasse	Zucker
1	Tasse	Kakaopulver
200	g	Nüsse (gerieben)
2	Tasse	Mehl
1	Pk	Backpulver
1	Tasse	Öl
1	Tasse	Mineralwasser
1	Schuss	Rum

Kategorien

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Zeit

75 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Mineralwasserkuchen mit Kakao zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Kuchenform mit Backpapier auslegen.
Die Eier mit dem Zucker in einer Rührschüssel schaumig schlagen. Dann alle restlichen Zutaten einrühren und zu einem glatten Teig rühren.
Den Teig in die vorbereitete Form geben und für 60 Minuten im Backrohr backen.