Mousse au chocolat mit Tofu

Das Mousse au chocolat mit Tofu ist für jeden Veganer und Vegetarier eine Köstlichkeit. Noch cremiger kann ein Rezept nicht sein.

mousse-au-chocolat-mit-tofu.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

1 EL Rum
1 Pk Seidentofu
1 Pk Vanillezucker
150 g Vegane Zartbitterschokolade

Zeit

75 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Tofu im Mixer pürieren. Die Schokolade in einem Topf schmelzen, mit den restlichen Zutaten zum Tofu geben und mixen.
  2. Die Mousse in eine große Schüssel oder Gläser füllen und in den Kühlschrank stellen.

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