Nockerl für die Suppe
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Zeit
20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Der erste Schritt für die Nockerl für die Suppe ist, alle Zutaten in einer Schüssel mit dem Kochlöffel zu einem glatten Teig rühren.
- Suppe oder Salzwasser zum Kochen bringen und mit zwei kleinen Löffeln Nockerl formen. Diese in die kochende Suppe einlegen und kurz köcheln lassen.
- Wenn sie an der Wasseroberfläche schwimmen sind sie fertig.
Nährwert pro Portion
229
1,90 g
7,90 g
44,52 g
User Kommentare
Ich finde diese Nockerl abwechselnd sehr gut zu Grießnockerln. Diese sind auch einfach und schnell zubereitet.
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Habe diese Nockerl in meine Brokkoli-Suppe "hineingemacht". Hat gut geschmeckt und das Rezept ist ja wirklich sehr einfach. Nur die Form bekomme ich nie so schön hin...
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Ich denke, die formt man gleich wie Grießnockerl mit zwei Esslöffel. Würde in diese einfache Masse im Frühjahr z.B. fein geschnittenen Bärlauch einarbeiten.
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