Nudeln im Erdbeerbeet

Die Nudeln im Erdbeerbeet schmecken sehr interessant. Dieses Rezept wird Ihnen bestimmt schmecken.

Nudeln im Erdbeerbeet

Bewertung: Ø 3,9 (8 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

200 g Erdbeeren
250 g Nudeln (grün)
7 Stk Pfefferkörner (gehackt, grün)
2 EL Balsamicoessig
1 Prise Zucker
2 Stk Schalotten
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Nudel Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die grünen Nudeln in einem Topf mit Salzwasser al dente kochen.
  2. Die Schalotten schälen und fein schneiden. Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren.
  3. Die Schalotte mit den geviertelten Erdbeeren, den klein gehackte grünen Pfefferkörnern und dem Balsamicoessig in einen kleinen Topf geben und unter Rühren auf kleiner Flamme sämig einkochen.
  4. Mit der Prise Zucker würzen und Salz abschmecken.

Tipps zum Rezept

Sie sollten grüne Nudeln verwenden, das erhöht den Farbeffekt.

ÄHNLICHE REZEPTE

Hascheehörnchen

HASCHEEHÖRNCHEN

Ein einfaches aber schmackhaftes Gericht wird mit diesem Rezept gekocht. Die Hascheehörnchen gelingt auch Kochneulingen.

Schnelle Bröselnudel

SCHNELLE BRÖSELNUDEL

Bei diesem süßen Rezept läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Schnelle Bröselnudel sind super-einfach und schnell zubereitet.

Topfennudeln mit Speck

TOPFENNUDELN MIT SPECK

Wenn es in der Küche einmal schnell gehen muss, dann ist dieses köstliche Rezept für Topfennudeln mit Speck genau das Richtige.

Basilikum-Nudel-Pfanne

BASILIKUM-NUDEL-PFANNE

Eine Basilikum-Nudel-Pfanne stellt das perfekte Gericht für schöne Sommertage dar und kann mit allerlei Kräutern weiter verfeinert werden.

Ofen-Tortellini

OFEN-TORTELLINI

Ein köstliches Pasta-Rezept für herzhaft überbackene Ofen-Tortellini mit Schinken und Käse.

User Kommentare

cocktaildancer
cocktaildancer

Also Pasta mit Erdbeeren klingt ungewöhnlich. Allerdings kenne ich auch Erdbeeren mit Pfeffer. So dürfte das einen sehr außergewöhnlichen und guten Geschmack haben.

Auf Kommentar antworten

Vitaminschub
Vitaminschub

Hier kommt die ganze geschmackliche Vielfalt zum Tragen. Sehr extravagante Kombination, die super schmeckt.

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE