Nudeln mit Garnelen

Erstellt von -michi-

Für alle Liebhaber der mediterranen Küche passt dieses Rezept! Außederdem sind die Nudeln mit Garnelen rasch zubereitet.

Nudeln mit Garnelen Foto -michi-

Bewertung: Ø 2,6 (8 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200 g Nudeln
100 g Garnelen
100 g Frischkäse
1 Schuss Weißwein
100 ml Gemüsesuppe
1 TL Petersilie
1 Schuss Bona Öl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für die Nudeln einen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Sobald das Wasser kocht die Nudeln darin gar kochen lassen. Dann gut in einem Sieb abtropfen lassen.
  2. In der Zwischenzeit etwas Öl in eine Pfanne geben und auf mittlerer Stufe erhitzen. Dann die Garnelen darin auf allen Seiten anbraten, herausnehmen und bei Seite stellen.
  3. Nun in dieselbe Pfanne die Gemüsesuppe und den Wein geben, kurz aufkochen lassen und Frischkäse, Petersilie, Salz und Pfeffer unterrühren.
  4. Sobald die Nudeln gar gekocht sind, gibt man diese zusammen mit den Garnelen ebenso in die Pfanne und vermengt alles.

Tipps zum Rezept

Die Pasta mit frischen Kräutern garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
620
Fett
17,37 g
Eiweiß
39,18 g
Kohlenhydrate
74,24 g
Detaillierte Nährwertinfos

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