Nudeln mit Hartweizengrieß

Nudeln mit Hartweizengrieß sind einfach zubereitet, mit diesem Rezept gelangs bestimmt!

Nudeln mit Hartweizengrieß

Bewertung: Ø 4,1 (14 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4 Stk Dotter
100 g Hartweizengrieß, gemahlen
0.5 EL Olivenöl
1 Prise Salz
Portionen
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Kategorie

Grundrezepte

Zeit

70 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zuerst alle Zutaten miteinander zu einem glatten Teig verkneten, dann etwa 1 Stunde in Klarsichtfolie eingepackt rasten lassen.
  2. Anschließend den Teig mithilfe einer Nudelmaschine weiterverarbeiten.

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