Nudeln mit Provolone

Das Rezept von den Nudeln mit Provolone lieben besonders Kinder. Ein gesundes und fleischloses Gericht.

Nudeln mit Provolone Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (138 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Nudeln
500 g Brokkoli
300 g Provolone
1 Prise Salz

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen. Den Brokkoli waschen und in kleine Röschen zerteilen.
  2. Nudeln und Brokkoli in getrennten Töpfen in Salzwasser bissfest kochen. Abseihen.
  3. Nudeln, Salz und Gemüse vermengen und in eine feuerfeste Form geben. Den Käse in Scheiben schneiden.
  4. Die Käsescheiben darüber legen und 10 Minuten im Rohr überbacken.

Tipps zum Rezept

Sie können auch einen anderen Hartkäse verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
394
Fett
10,13 g
Eiweiß
36,88 g
Kohlenhydrate
53,75 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Katerchen

Entweder verwende ich einen Provolone vom Typ „pikante“ oder einen sehr würzigen Bergkäse, vorzugsweise aus Vorarlberg.

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