Apfelfleckerln

Die Apfelfleckerl gelingen schnell und ohne großen Aufwand. Mit diesem Rezept verzaubern Sie Ihre Gäste im Handumdrehen.

Apfelfleckerln

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Zutaten für 4 Portionen

500 g Äpfel
2 Prise Zimt (gemahlen)
2 EL Butter
110 g Semmelbrösel
350 g Fleckerln
Portionen
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Zeit

25 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst werden die Fleckerl in kochendem Salzwasser laut Packungsanleitung bissfest gekocht, dann werden sie abgeseiht und mit kaltem Wasser abgeschreckt.
  2. Nun werden die Äpfel gewaschen, fein geraspelt sowie mit dem Zimt vermischt. Die Butter wird zerlassen und die Bröseln werden darin für etwa 5 Minuten leicht angeröstet.
  3. Im Anschluss werden Fleckerl, Äpfel und Brösel vermengt und in eine befettete Auflaufform gefüllt. Die Form kommt für 5-10 Minuten in den auf 180°C vorgeheizten Backofen.

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