Obstsuppe

Dieses Obstsuppe ist ein Klassiker in Omas Küche. Sie können für dieses Rezept Obst der Saison verwenden.

Obstsuppe Foto lisas

Bewertung: Ø 4,7 (19 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Brot (alt)
500 g Obst (frisch)
1 l Wasser
1 Prise Salz
1 Prise Zucker

Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Brot einige Stunden in Wasser einweichen.
  2. Das Obst je nach Saison waschen und zerteilen.
  3. Brot, Wasser und Obst aufkochen und anschließend pürieren. Mit Salz und Zucker abschmecken.

Tipps zum Rezept

Sie können noch eine Prise Zimt beimengen.

Nährwert pro Portion

kcal
159
Fett
0,65 g
Eiweiß
5,03 g
Kohlenhydrate
34,02 g
Detaillierte Nährwertinfos

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