Ofenkartoffeln

Zu den Ofenkartoffeln schmeckt hervorragend ein Rucoladip. Dieses Rezept mag Groß und Klein.

ofenkartoffeln.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (62 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.75 kg Kartoffel
5 EL Olivenöl
3 EL Kräutersalz

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Kartoffel waschen und gut bürsten. Anschließend in Spalten schneiden. Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
  2. Die Spalten auf ein gefettetes Backblech setzen. Mit Kräutersalz und Pfeffer bestreuen. Mit 2 El Olivenöl beträufeln. Im Ofen etwa 20 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Sie können auch Süßkartoffel verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
246
Fett
12,74 g
Eiweiß
3,38 g
Kohlenhydrate
31,69 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

MaryLou

Am besten schmecken mir die Ofen - Kartoffeln wenn ich noch etwas Lavendel und Rosmarin darauf streue.

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